三つ巴の長浜ラーメン店舗その3 – 「元祖長浜屋」編

まいどどんも、ディヴァさんですだす。
今日は昨日に引き続きお出かけ、それも以前の職場がある「マリノアシティ」へ。
私はジーンズ、アンジェリさんは服や靴なんかを物色。
こないだの「鳥栖プレミアム・アウトレット」にはいいのが無かったのでやはりこっちかなーってことです。

さて、買い物の帰りに晩ゴハンなんですけども、私のお願いで長浜ラーメンに決定。
それも三つ巴の本拠地w「元祖長浜屋」です。
以前の記事は下をクリッコしてちょんまげ。

ホントいうと4件目wの話も浮上してるのですが、
どうやらスープが違う(鶏がらベース)っぽいので私の計算にいれませんw
結局のところ、問題になってる3店舗の店舗名は以下の通りの見やすさ!

元祖長浜=ルーツ
元祖ラーメン長浜=家1
元祖長浜=家2
誰も間違えません・・・だよね?w、(;゚仝゚)=3

右上の店舗が「元祖長浜屋」です、他は地図上の目印をクリッコして確認するよろし!

ってことで、今回は長浜ラーメンのルーツである「元祖長浜屋」のレビュー。

20120603_01
「元祖長浜屋」って看板何個表示してんのよw

営業時間的に昼間はコレなさそうなので、店舗移転後に今回やっとこれたって感じです。
んで相変わらずの注文スタイルでカタ麺を2杯注文。

20120603_02
以前の店舗よりも奥行きが出て広くなったっぽいのねぇ、調理場については

んで注文して1分ほどでラーメン到着。
3店舗とも見かけは一緒ですわねぇ。

20120603_03
うっまそう!!ラーメン周りのオプションは3店舗ほぼ一緒

んで、食べてみた感想は、「ああ、オリジナルなんだよねぇ」って味ですね。
あっさりとした塩トンコツです。
一般的なラーメンの場合、店によっては肉が酸化した味がして文句言いたくなることがたまにあります。
今回は麺がホンノリ油臭い感じが気になったのですが、まぁ食べれないこともない。
どこぞの久留米ラーメンのサンポール臭さに比べたら比較になりませんしw
もしかすると私が気づかないだけで、他の2店舗(家1、家2)も同じ麺だったのかもしれないですしねぇ。
見た目がシーチキン風の肉はすんごーく塩っぱい。
スープに少し浸して味を薄めたらだいぶ良い感じです。
替え玉の時など、返しの醤油を入れすぎると塩分摂り過ぎで「死海ラーメン」になりますよ、たぶんw
今回アンジェリさんは家2の時よりもラーメン自体の味等について文句は無かったのですよねぇ。
んまぁ、私からすると、「3店舗ともほぼ味一緒!」ってのが正直な感想かなぁ。
スープの仕込みのコンディションや作る人の微妙なさじ加減で同じ店舗でも味変わりますしねぇ。
そこがラーメンの面白いところでもあるし、難しいところでしょう。
んで「流石元祖!!」と言わんばかりのヤンキー食堂風景は以下の写真。
ルーツはここから!w

20120603_04
元祖から他店に伝染していったのねぇ、( ゚∀゚)ア゙ハハハハ八八ノヽノヽノ\

通常のラーメン店舗のデシャップ台より低めの、ステンレスのデシャップ台があります。
そこにラーメンの器が大量に置かれ、人数が多い時はジャンジャンラーメンが生産されていきます。
魚屋さんっぽい出で立ちの店員さんは、そのデシャップ台に座ってるというかもたれ掛かってるというかw
腕組みしてふんぞり返ってるのは長浜ラーメンの風物詩ですので、
他県からの旅行客は是非一度、その目でご覧頂きたいw
取り敢えず完食したらお店を出ます。
替え玉したのですけども、流石に麺の量が多いので良い感じに(;゚3゚) =3 ゲプーって感じ。

20120603_05
左側2人の女性外人さんは屋台物色中なのかウロウロしてたw、あと外人さん貸切みたいな屋台も1軒あったw

ラーメン食べた後はいつもの様に感想会。
屋台がズラぁ~っと並んでいる通りで・・・

アンジェリ:「やっぱり私、膳(「博多ラーメン 膳」の意)のほうがいい!ヽ(`ロ´)ノ」
ディヴァ:「まぁコストパフォーマンス(1杯280円)とか店内の雰囲気は断然あっちだよねぇ・・・(;゚仝゚)=3」
ディヴァ:「麺の量は(1杯400円)長浜屋が多いし細麺だけど、女性なら膳のほうが落ち着いて食べれるしねぇ。
ディヴァ:「ジャズなBGMもいい感じだし、フレッシュにんにくもポイント高いしぃ・・・。」
アンジェリ:「うんうん!」
ディヴァ:「あ、あと・・・エラそうじゃないしぃw」
アンジェリ:「そうっ!やっぱりあの態度は接客をナメとる!!ヽ(`ロ´)ノ」
ディヴァ「(ヽ´3`)・・・」

・・・ってことで、たまーに長浜ラーメンの味をリセットしたくなったら3店舗のどれかに行くといいでしょうねぇ。
こんな会話してるのになんですが、べつに上記3店舗に「私は金輪際行かない!」ってわけじゃないですよ。
やはり、”福岡のソウルフード”って意味では、なんだか無性に食べてくなる時もありますし。
個人的には、地元や久留米の方にあるトンコツ発祥のラーメンよりかは長浜ラーメンが好きですしねぇ。
他県のソウルフードもそんなもんじゃないのかとフォローしておきますわぁ、<(*’e’) エヘヘヘヘヘ

膳も本店が家の近くから遠方に移動したのでナカナカ行けない。
でも、福岡の中心地、天神の店舗なら自転車でもすぐ行けます。
もちろん他県の方でもこの場所の店舗なら行けやすいと思いますよ・・・駐車場を何とかしたらw 

週1ぐらいで行ってるので、ご年配の店員さんには多分顔を覚えられてるんだろうなぁw

天神の店舗もオープン当初からすると味が落ち着いて、本店と一緒だと思いますよ。
あっ、そうそういい忘れてた!
私は「博多ラーメン 膳」のステマじゃないですw

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