今頃メリー・クリスマス? – 11スパイスを求めて

つーわ、どーも、ディヴァさんです。
風邪ひき始めから1週間過ぎて、少しマシになりました。

さて、今回はとある目的の為に博多方面へお出かけ。
重要な用事ってわけじゃないんですけども、昨年の”クリスマス”はひっそりと”ヒキコモリマス∑(;谷)”でしたので、
今年、いやさ今後のクリスマスの為にも”とある計画”を進めようと思います。
その計画とは、みんな大好きな「ケンタッキーフライドチキンを再現する!」ということ。
ネット上、2chの【ケンタッキー】11種類のスパイスを暴く【KFC】スレを含め、
日本KFC公式サイトやクッキングレシピサイトなどの情報を元に、今後も独自に解析していこと思います。
事前の情報収集と試行錯誤の結果、ケンチキで使用されているだろう極秘のスパイス、
「11スパイス」って言うらしいですが、それを選定しております。
んで、「まずはそれらをかき集めなくてはっ!」ってことで本日のお出かけとなるわけです。
お肉の揚げ温度の目安、180℃を計測する温度計なんかも欲しかったので、取り急ぎ東急ハンズへ。
日本の㈱クレセルというメーカーの温度計を買いました。
アマゾンでいうところの、以下の商品。

アクリルっぽいケースがかっこいいっす

料理用温度計というと色々あって、タコメーターっぽいタイプや電子タイプとか赤外線で計測するタイプ等々・・・。
私の経験則でいうと、こういう製品は熱を扱う場所なのにプラスチック製とか、凝りすぎて壊れやすかったりします。
なので、なるべく手入れも簡単なシンプルな製品が一番長持ちするんじゃないかと考えて先ほどの製品を購入しました。
あと、揚げの作業には禁忌なアイテム、”圧力鍋”を使用するため、
鍋の深さを考慮すると温度計にもそれなりの長さがあるタイプがいいんですよねぇ。
数時間後、様々なショップでスパイスなどを購入し一段落つきます。

帰り際、ふと思ったんですが、クリスマスの時にはとっくに記事にしてただろう、
新生博多駅のイルミネーションが目につきます。
まぁ昨年、2011年11月18日の18:30にイルミネーションの点灯式があったようですが、
その頃は父方の伯父の葬式で地元でしたしねぇ、∑(;谷)
今頃になって寒風吹きすさぶ中でソロなクリスマス気分ですわぁ、( ゚∀゚)ア゙ハハハハ八八ノヽノヽノ\

話し戻しまして、駅ビルには東急ハンズ等へ接続する長い通路がありまして、
そこには天の川のようなブルーLEDのイルミネーションがあります。

20120113_01
よく見ると壮観ですな

んで、その通路の端へ行くとずーーーっと通路の奥まで雪のように垂れ下がるイルミネーション。

20120113_02
これ設置と撤去大変そうねぇ、∑(;谷)

どこまでいっても続いていくよん。

20120113_03
数十メーター進んで諦めたw

向こう側には設置型のイルミネーションがあります。

20120113_04

YouTubeからフルHD動画をお借りしました。

うむ、そろそろあだすもHDムービーほすくなってきたw、(´ρ`) ダラァ・・・
さとて、KFCならぬディヴァさんのDFC、リアルネームの場合だとSFC(スーファミかw)になるけどもw、
計画は成功するかなぁ!?・・・限りなく再現できたらうれすぃーのですよ。
アンジェリさんはチキンが大好きだからね、(‘e’)b
まだまだテスト段階ですが、出来上がったら暁には、
私の解析した「11スパイス」を皆様に公表しt・・・おや、誰だろこんな時間に・・・?

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